Leite de jumenta ganha espaço na cosmética e abre oportunidades para produtores do Nordeste
Empreendedora transforma leite produzido por suas próprias jumentas em cosméticos; mercado já estabelecido na Europa reforça possibilidades de agregação de valor à criação de asininos Divulgação – Foto: Feld Esel Uma experiência familiar levou a empresária chilena Paula Saez a descobrir o leite de jumenta e, a partir dele, criar um negócio que hoje produz […]
Jumento ganha novos usos e movimenta economia no Nordeste
Produção de leite, alimentos, cosméticos e colágeno, associada à reprodução e ao melhoramento genético, amplia potencial de uma cadeia produtiva historicamente ligada ao semiárido Durante séculos, o jumento esteve associado ao transporte de pessoas, água, alimentos e mercadorias e ao trabalho no campo. Agora, esse animal historicamente ligado ao desenvolvimento do Nordeste começa a ocupar […]